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主题: 端午节来临散装粽子价格亲民

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  • 发表于:2018/6/16 12:22:45
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    端午节临近,记者昨日随市发改局市价格监测中心人员专门走访了市内各大超市和批发市场,发现袋装和散装粽子零售价格比较亲民。

  “随着端午节临近,已有不少消费者已经开始尝鲜,粽子的口味也相较前些年丰富了不少。”大多商家都如此反映。记者调查市场看到,目前在售的粽子口味有蛋黄鲜肉粽、红袍豆沙粽、排骨酱汁粽、栗子肉粽等袋装和散装粽子的很受大家欢迎,价格也很亲民,如真真老老迷你白玉香糯粽(200g)11.5元每袋,真真老老小Q肉粽(50g*4)11.80元每袋,豆沙粽(50g)3元每个,蛋黄粽(50g)5元每个,栗子粽(50g)5元每个,肉粽(50g)4.5元每个。但记者也发现,盒装粽子价格却与去年同期相比呈现上涨趋势。例如:五芳斋丰年五芳盒装(2400g)、舜华端午三宝盒装棕子(1170g),目前每盒售价分别为198元、128元,比去年同期分别上涨17.16%、8.47%。

  记者追溯源头发现,盒装粽子、咸鸭蛋、皮蛋批发价同比上涨。据市场一位批发商户介绍,主要受成本增加影响,今年全国范围内粽子、咸鸭蛋、皮蛋整体价格都是呈现上涨的趋势,平均达到10%的涨幅。究其原因有三。一是虽然今年粽子主要原材料中糯米、赤豆成本与去年基本持平,但由于人工、包装成本的上调(今年以来,包装箱的价格上涨了近50%),每盒粽子批发价同比去年上涨5~7元。二是由于咸鸭蛋、皮蛋主要原材料鸭蛋价格的上涨。从去年年底开始,鸭蛋价格在经历一年多的低迷之后,开始出现上涨的迹象,蛋价从3元多涨到了每斤4元左右,到今年3月中下旬,价格进入了上涨的快通道,由四块多每斤迅速涨到了6元多每斤,目前价格虽有所回落,但仍保持在每斤5.7元到5.9元。三是加工费以及包装成本的上涨,导致咸鸭蛋、皮蛋批发价同比去年明显上涨。专家预测,随着端午节的临近,需求量的进一步增大,粽子、咸鸭蛋、皮蛋市场批发价很有可能进一步上涨。
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