返乡创业变身“青蛙王子”_宁城故事_宁乡论坛

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发表于：2019/8/24 12:22:46
来自：湖南

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资福镇檀木桥村龙潭冲组“80后”小伙聂建波

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聂建波向记者展示他养的青蛙。

青蛙肉质鲜美，烹调方法多种多样，很多人喜爱。2018年，聂建波一次偶然的机会接触到了青蛙养殖业，看到了其中的商机，萌生了养青蛙的想法。如今，聂建波每天与青蛙为伴，穿梭在田间地头，变身“青蛙王子”。

返乡创业

建设家庭农场

聂建波，1986年出生，资福镇檀木桥村人。他出生在农村，从小便和小鱼小虾及青蛙等小动物相伴。2004年高中毕业，18岁的他也像村里的其他人一样外出打工，进过工厂，当过厨师，开过饭店……在外的漂泊让聂建波没有安全感，加之要照顾父母，2012年，他便返乡创业，开始种植大面积水稻。“种田就是靠天吃饭。”聂建波说，从2012年至今，一直都在农村搞种养业。如今，他陆续投入70余万元，种了近300亩水稻，养了7亩青蛙、20余亩小龙虾，承包了10亩鱼塘，还喂养了1200多羽鸭、500多羽鸡，在这些产业里面最让他欢喜的还是青蛙养殖。

来到檀木桥村龙潭冲组，记者远远看到一个蓝色的钢架大棚，那便是聂建波的家庭农场。里面有一大片覆盖着纱网的简易大棚，简易大棚下则挖好了一条条水渠，水渠里的水不停地流动，并种植有水草，水草上覆盖着遮阴布。走近一看,密密麻麻，一只只青蛙观察着四周，见到记者到来，跳入遮阴棚下藏起来。“青蛙的习性是昼伏夜出，对响声十分敏感。这些大网可以驱赶天敌，给他们一个安全的环境。”说起养青蛙的事，聂建波滔滔不绝。而当问起为什么会选择养青蛙时，聂建波说：“以前的食用蛙类多是牛蛙，而青蛙的肉质比牛蛙要好。但是野生青蛙是受法律保护的，私人不许擅自捕捉，因而青蛙在市场上一直供应不求。”聂建波瞄准这个商机，四处筹款，买回第一批青蛙苗，建设家庭农场。

潜心学习

养青蛙年纯收入达20多万元

聂建波坚信笨鸟先飞，只要付出勤奋和努力，一定能收获成功。刚开始养青蛙的时候，聂建波四处拜师学技术，查看养殖书，参加新型职业农民培训，可谓是焚膏继晷、废寝忘食。“每年，我都参加了市农业局组织的新型职业农民培训，收获非常大。每堂课都有教授授课，对我的种养业有很大帮助。”由于掌握了扎实的专业知识和技能，同时汲取了他人养青蛙失败的经验教训。养青蛙两年来，聂建波用汗水换来了40多万元的年产值，扣除各项开支，纯收入达20多万元。

说到这里，聂建波自豪地抓起一只青蛙，对记者说：“如今，这只青蛙在市场上至少可以卖到50元/公斤的好价钱。”聂建波还告诉记者，他养青蛙有一个得天独厚的条件，就是附近有一口四季流水不断且水质非常好的古井，因为养青蛙要讲究水源，水源的好坏决定青蛙的品质。如果水质不好，青蛙就容易得病。

“养青蛙并非一件容易的事，除了要保证水源以外，天上的飞鸟、地上的蛇鼠都是青蛙的天敌。所以，整个养殖场都用网牢牢网住，并需要有人长期看护。此外，平时要定期严格做好防疫，随时观察青蛙生长情况，出现情况及时处理。”聂建波说，他的青蛙亩产1000公斤左右，主要销往长沙马王堆。今年他开始尝试，把青蛙销售推迟一个月，错峰上市，从而获得更高的利润。

聂建波在创业过程中，也想到过放弃，但是他知道，做任何事情都不会一帆风顺。谈起创业体会，他说，年轻人不要把创业想得太简单，要估计可能遇到的困难，切忌半途而废，一步一个脚印走下去。

聂建波也十分愿意带领乡亲共同致富，正所谓“一花独放不是春，百花齐放春满园。”下一步，聂建波试图通过与他人合作的方式，让青蛙养殖业真正形成气候，形成产业集群。