9．喝茶 茶的有效成分茶碱有兴奋神经的作用，多酚类、糖类、氨基脂等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌。茶碱、肌醇、胆碱等，能促进脂肪代谢，芳香类物质是脂肪的催化剂，可助脂肪溶解，帮助消化。提示：绿茶比红茶更佳。
10．喝咖啡 肌肉产生收缩是肾上素释放作用，锻炼前喝一点咖啡，其能引发肾上腺素的释放，它能提高心血管功能，产生更强的肌肉收缩，提高机能运动水平和脂肪代谢率，从而帮助身体利用脂肪作为能量，达到减脂目的。
11. 减肥者一天食谱
根据人体每天工作、生活及身体锻炼的需要，以每日三餐来计：正常人群，糖和蛋白质的合理比例为：早餐6:4、中餐5:5、晚餐4:6。肥胖者瘦身美体则为：早餐6:4；中餐5:5；晚餐3:7。
肥胖者瘦身美体糖、蛋白质、脂肪三大能量物质的比例早餐为5:3:2。为什么？这是因为人体在一昼夜的休息过程中没有进食，早上空腹、血糖偏低，需要能量和营养物质来补充，同时人体白天工作和生活主要是依靠早餐提供能量。因此，早餐糖所的占比例要大一些，如果糖源不足，能量供应不足，体力不足，就会影响一天工作生活包括减脂锻炼。有研究显示，食物的生热作用也一样，多余的能量转化成热能——早餐要比下午和晚上强，可见早餐的热能要比午餐和晚餐的量要多。
除此之外，晚上不宜吃得太多，否则，因又不运动，肯定导致多余的热量转变成脂肪。
早餐（7:30～8:00）：燕麦片（全麦面包），鸡蛋1～3个，水果1个，脱脂牛奶1杯或乳清蛋白1杯
中餐(12:00)：鸡肉、鱼肉、牛肉、瘦肉类，米饭1碗（或土豆、红薯），蔬菜（花芽菜、椰菜、绿豆牙、红薯、苦瓜、西红柿、芦笋、芹菜、大白菜、黄瓜、洋葱）。
下午餐(15:00)：全麦面包3片+牛奶1瓶（250毫升）
晚餐(19:30)：晚餐与中餐大致相同，不同之处是更换同类营养素的食物品种，如鸡肉换牛肉、芦笋换芹菜或大白菜。（注：晚餐前1小时吃1个苹果）
加餐(21:30)：如果是晚餐后进行健身锻炼，那么锻炼后需要加餐燕麦片40克+脱脂牛奶250毫升+或蛋白粉30克+苹果1个
提示：每晚10点以后不要进食，否则会容易发胖，影响瘦身美体效果。
