主题: [推荐]——酒烹海螺

小编提示: 酒烹海螺的做法简单是美食菜谱中的常见菜，不一定要看酒烹海螺视频才能学会，但怎么做酒烹海螺最好吃，跟着下面的做法图解来做这道酒烹海螺吧。




材料 ：小型海螺一斤，姜／蒜蓉，葱花，辣椒片。 

　　调味料 ：米酒／绍兴酒各一大匙，酱油一大匙，清水两大匙 

做法 ：一大匙油烧热，放入姜／蒜蓉，葱花，辣椒片爆香，加海螺和所有调味料，上盖烧煮至汤汁收干即可。 

　　原汁原味，鲜美！