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主题: 若姑娘自制香辣蟹红红火火回味无穷【图】

  • 若姑娘
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  • 阅读:5936
  • 回复:23
  • 发表于:2013/10/22 13:48:06
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接到双生花陈老板的镖,晚上七点前处理15只螃蟹。
兴致勃勃的去超市买了些调料及配料。
百度查了一下做法。拿着这些家伙真不知道怎么杀!!!
这趟镖接得有点累,不过“收入”还是可观的。哈哈。
不知道杀螃蟹,又度娘了一番。度娘真是万能啊。
因为不喜欢清蒸,所以选择做香辣蟹。
跟陈老板在厨房中忙碌了将近个把小时,才把这十五只螃蟹处理好。
弱弱的问一句,螃蟹大腿上那些毛咋处理? 




死前让你们留张遗照。

下面就是成品啦,没有大盘子,不然十五螃蟹摆出来可壮观了。
盘子有限,摆了三只。杠杠的。



 

 

 

 
 

  • 若姑娘
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  • 发表于:2013/10/22 13:54:47
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  1. 5楼
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回复  1楼(寒水嫣然~喵~)的帖子

哈哈,装的东西有呢,没有好看的盘子摆盘。 
  • 若姑娘
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  • 发表于:2013/10/22 13:55:04
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  1. 6楼
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回复  2楼(匿名游客)的帖子

一看就是陈老板回的
  
  • 若姑娘
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  • 发表于:2013/10/22 13:56:08
  • 来自:湖南
  1. 7楼
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回复  4楼(小叮当)的帖子

卖相可好,味道还不错,因为是第一次做螃蟹,下次更有经验。
  
  • 若姑娘
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  • 发表于:2013/10/22 14:12:30
  • 来自:湖南
  1. 9楼
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回复  8楼(冰O(∩_∩)O~)的帖子

冰,百度搜咯。好多种做法。
  • 若姑娘
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  • 发表于:2013/10/22 14:52:09
  • 来自:湖南
  1. 11楼
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  • 若姑娘
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  • 发表于:2013/10/22 15:07:39
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  1. 13楼
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回复  12楼(小黛)的帖子

  那两大腿啊,在锅里呢
  • 若姑娘
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  • 发表于:2013/10/24 12:53:52
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  1. 17楼
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回复  15楼(宁乡人)的帖子

 你是指螃蟹的颜色?还是汤汁的颜色?

螃蟹变成金黄,跟是一个道理啊,到死才能红红火火的。 

汁,那是蟹黄汁
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