5月5日,宁乡县召开2015年食品药品“四小”整规专项行动启动会议。宁乡县食品安全委员会将在全县范围内集中开展为期5个月的食品生产加工小作坊、小食品经营店、小药店、小诊所整规专项行动。
食品生产加工小作坊方面,将重点整规有固定生产场所、从业人员较少、生产规模小的从事传统食品生产活动的单位或个人的食品生产加工小作坊,全面摸清小作坊底数,规范生产加工行为,逐步实现制度基本健全、设施基本齐全、操作基本规范、管理基本到位,并形成长效监管机制的目标。小食品经营店方面,将重点整规营业面积150平方米以下的小超市、小食杂店、小便利店以及小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店等单位,达到全面落实小食品经营店食品安全主体责任,建立健全小食品经营主体监管档案和信用档案,规范日常经营行为,实现小食品经营持证亮证经营率100%、从业人员健康体检合格持证上岗率100%的目标。小诊所方面,将重点整规在执业许可证上核定为“诊所”的医疗机构和卫生所(室)、村卫生室(所),实现对全县小诊所的监督检查全覆盖,发现一批案源线索,查办一批典型案件,捣毁一批假劣产品的生产加工黑窝点,切实保障人民群众用药用械安全。小药店方面将重点整规药品零售企业,对全县小药店进行一次全覆盖检查,规范日常经营行为,提升药械产品安全水平。
(原标题:宁乡县启动食品药品“四小”整规专项行动)