如此之高的气温,焦躁如碳烤肉的你,胃口还好么?
除了凉粉、凉面外,也就水果还能激起些食欲啦,红的西瓜、白的水蜜桃、紫的葡萄吃烦了,好吃嘴们,可曾记得那饱满、细腻、鲜甜、浓香、嫩滑的果肉的水果?
要是你觉得这样吃还不过瘾得话,那就换个花样吧,简单而美味的小东西一定能满足你的胃。
芒果冰淇淋
1、将冷开水稍加温,放入细砂糖拌溶。
2、芒果肉切小丁,连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。
3、将芒果泥与牛奶拌匀,再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。
4、混和后倒入平底不锈钢盘(可再加入适量芒果丁),放入冷冻库。
5、冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。
芒果布丁
1、准备好所需的材料
2、将水加入锅中
3、把水烧开,煮沸即可
4、然后加入糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
5、再加入香滑布丁粉。
6、用手动打蛋器搅拌均匀
7、把煮好的布丁液用过滤网过滤到量杯里。
8、然后倒入模具内.
9、稍微冷却后放进冰箱冷藏即可。
芒果小丸子
1、糯米小丸子按包装上的做法煮好,捞出过一遍凉开水;
2、芒果,取一半芒果肉丁备用;
3、另一半芒果肉与牛奶一起放入料理机搅打成芒果奶汁;
4、取小碗,倒入芒果奶汁,放入芒果肉丁和糯米小丸子,再挖一勺冰淇淋,即可。
芒果青柠沙冰
1、芒果去皮去核,切成2.5厘米的大块。
2、将芒果、青柠汁、精制细纱糖和冰块一起放到搅拌机里搅拌成刨冰状即可。
芒果优酪乳
1、芒果肉切小丁,留少量芒果丁最后做装饰用
2、将芒果丁放入搅拌机中,加入原味酸奶,牛奶和适量冰块搅打均匀即成芒果优酪乳
3、将芒果优酪乳装入杯中,撒上芒果丁,淋上炼乳即可
但是,却不是所有的芒果都是那么美味的,那一份青涩的口感不仅会破坏芒果本身的滋味,更会影响到做出来的小食品的味道。