贫困山区土特产俏销北京城_宁乡美食_宁乡论坛

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21居委主任
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发表于：2017/12/20 9:34:39
来自：湖南

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最近，沙田乡沙田村的肖小阳忙得不可开交，北京湘菜王大酒店接连打来电话，要他迅速将黄精、小笋子、栀子花、蕨菜等沙田土特产发到他们酒店，因为这些土特产太受顾客喜爱了，已成了他们酒店的招牌菜。

　　沙田乡属革命老区和贫困山区，地理位置较偏远，过去这里农产品常常滞销。可如今，贫困山区的土特产怎么俏销到北京城了?事情还得从三四年前说起。肖小阳原是煤炭坝煤矿的正式职工，曾辞职在广东、北京等地打工，后来开过小饭店。开店的过程中，他发现老家长在深山中的黄精等植物，既有药用价值，又是上等食材，口感甜而不腻，爽脆而略带清香，是城里人难得吃到的“山珍”。

　　“贫困山区有宝藏，可惜没人去推广!”想到这，肖小阳饭店也不开了，只想回老家沙田一心一意推销黄精、小笋子、黄栀子花、蕨菜等土特产，一方面可以帮助当地农民脱贫致富，另一方面自己也多赚点钱。说干就干，他先在工商部门注册了“长沙宝阳农业开发有限公司”，又分别在长沙市和宁乡市的农民培训机构学习，掌握产品营销技巧和农副产品加工技术，然后采用微信、电脑网络等多种媒体，并利用熟人关系，不厌其烦地进行推销，产品逐步被消费者认可，由最初的每年销售十几万元到今年销售50多万元，销售量逐年增加。肖小阳高兴地告诉记者：“我的产品近期还与深圳、长沙、北京的多家餐饮酒店签订了长期供货合同。”

　　随着产品销路扩展，单靠山中采挖野菜已供不应求。于是，肖小阳开始自己种植这些山珍野草，还开办了农民田间培训学校，带动当地村民栽植，让乡亲们尽快脱贫致富。他的田间学校最近被长沙市农业委员会授牌挂匾，成为农业主管部门指定的农民田间培训学校。他颇有信心地告诉记者：“我准备明年投资100多万元，添置现代化农产品加工、贮藏设备，将贫困山村的土产品推向更广阔的市场。”