主题: 若姑娘自制白灼基围虾、黄金虾尾，色香味俱全【图】

昨日去逛大润发，看到超市在搞螃蟹促销，本来想买的，后来想想，五十多块才四只，一人一只都不够。看看基围虾，死虾19.8元一斤，想着今日早点去菜市场买活虾。菜市场的虾也不便宜啊，大明虾38，基围虾28一斤。随便搞了点四十五块。回来发现好像买多了，便做了一盆黄金虾尾，和一盆白灼基围虾，白灼基围虾是最简单的啦，黄金虾尾就复杂点，不过都是很容易操作的。

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我觉得吧，这道菜的成本太高，要是用豆腐做出来的话，价值会更高！

回复  1楼(小叮当)的帖子

妹纸，你是被点穴了吗？

回复  2楼(称、驼)的帖子

回复  3楼(宁乡在线网)的帖子

  下次买五块钱豆腐，放油盐，一锅煮，吃的时候回味虾的味道。 用豆腐做成虾，做出虾味，之前有看过，这对我来说，难度太高太高了。

看相很不错，楼主有潜力啊

丫头，你这个虾用开水过了后有过冷水吗？有人说要过冷水，说肉会紧一点。也有人说不要过。

引用：原文由 跃哥 发表于 2013-10-7 13:43:33 :
看相很不错，楼主有潜力啊

 味道也很不错，第一次尝试做黄金虾尾

引用：原文由 ~泡泡~ 发表于 2013-10-7 13:48:12 :
丫头，你这个虾用开水过了后有过冷水吗？有人说要过冷水，说肉会紧一点。也有人说不要过。

 捞出来过了几秒钟。以前试过不过冷水，不知道是煮久了还是虾子的原因，肉很松。今天吃的味道很好。

回复  11楼(匿名游客)的帖子

  这是新鲜滴类，放了个把小时就劳嘎带，冒事滴，我只吃虾

回复  12楼(若姑娘)的帖子

回复  13楼(指尖上的魅彩)的帖子

牛逼啊，光摆出来就花了不少力气吧

牛叉

回复  17楼(彪喜)的帖子

报告狗哥，摆花了一分钟吧。另外一盆黄金虾尾倒是搞了不少时间。

感觉好好吃。我干脆不会做菜

摆盘挺漂亮，但估计摆完以后虾子要凉掉了吧……

回复  21楼(寒水嫣然~喵~)的帖子

木有冷掉，摆盘一分钟。很简单的。 

白灼虾摆盘的时间比做的时间还长吧，呵呵