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主题: 小炒湖南鸡

听风看月
  • 听风看月
楼主回复
  • 阅读：7476
  • 回复：0
  • 发表于：2017/5/13 10:22:05
  • 来自：湖南
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食材用料


湖南鸡半只

油适量

姜四片


蒜籽四颗

红尖椒适量

青椒四个


生抽适量

老抽一小勺

料酒适量





  • 1.把鸡洗净切块。




  • 2.冷锅冷水把湖南鸡放入锅中。放料酒去腥，煮开控水备用




  • 3.放油生姜蒜籽青椒，红尖椒，一起炒香。




  • 4.放入湖南鸡，翻炒




  • 5.加入生抽老抽，完成。
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