当人体出现“热”这一感觉时，人们的第一反应就是寻求凉爽舒适感。在空调、风扇的冷风帮助下，在喝过一杯凉水或吃了一筒冰激凌时，在迅速冲洗了凉水澡后，我们都能够感受到此刻充斥在体内的丝丝清凉，仿若被无他求。当然，这些都属于传统的物理降温，此外还有一种方式能够为你带来清凉感受，比如嘴里含了一块薄荷糖，或者局部涂了清凉油和花露水，身体均会有一种冰凉舒适感受。看来，“凉爽感”不一定出现在温度低的情况，那么，这一抹“凉”究竟从何而来呢？
谈到温度，从科学角度解释就是人体皮肤对温热和冷的一种感觉。人体皮肤表面存在着冷感受器和温热感受器两种装置，与痛觉和触觉一样同属于皮肤浅感觉传导系统，它们掌控着人体“冷”和“热”这两种特殊感受。冷感受器和温热感受器独立支配人体感受，它们遍布人体全身，但是在身体各处分布密度不同，且冷感受器偏多。比如，冷感受器在躯干上的分布多于四肢，所以躯干对冷的感受会更加敏感，这就说明为何人们游泳时可以用手脚接触池水并无太多不适，而跳进游泳池就需要一番准备工作了。
那么，冷感受器是通过怎样的机理让人产生“凉爽感”的呢？通常情况下，我们感受到的都是物理降温带来的凉意。当人体温度与环境温度进行热交换时，皮肤温为30℃时开始产生冷觉。很多人在寻求“凉爽”刺激的时候都会选择这种方式，如喝冷饮，冲冷水澡，甚至将空调温度调致过低等，这些做法或会对身体造成损害。一些胃肠功能较弱的人们受凉后容易出现腹泻等症状，而且病来就容易痛经的女生受凉后痛经症状液会加重，所以以上“怕冷”人群千万别贪凉，如果感到闷热，还有另一个办法教你找回“清凉”。
当然，冷感受器还有一种化学机制，在温度没有变化的情况下也能感受到清凉感。这是因为冷感受器中有一种受体，称为TRPM8受体，又称为CMR1（冷和薄荷醇受体）。这种受体就像一个开关，会被薄荷醇等化学物质开启，从而将“冷”信号通过神经传导到达大脑皮层的温度感觉中枢，此时我们就感受到了凉意。也正是因为我们平时吃的薄荷糖、使用的清凉油和花露水中含有此类物质，才让我们在使用的过程中感受到到丝丝凉意。所以，在闷热之时为自己寻求凉意方法还是多种多样的，大家不妨尝试一下化学降温法！
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